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新着だいせん

夏祭りシーズンです!

 

夏祭りシーズンが本格化してきましたね(*^_^*)

全国各地でさまざまなお祭りが行われています!

大仙市もいよいよ今月末に迫った

 

「全国花火競技大会 大曲の花火」

 

をはじめ様々なイベントが開催されます。

 

花火が打ちあがるイベントはなんと6回!

花火の街だなーという感じがひしひしと伝わってきます。

 

さて、祭りといえば出店!!

 

我々はお祭りになるとよく

 

杜仲豚の串焼き

 

を販売します!

 

さて、杜仲豚。

耳慣れない方も多いかと思いますのでちょっと説明を・・・

 

読み方は「とちゅうとん」。

杜仲葉入りのエサを与えて育てたことでさっぱりヘルシーな豚肉になりました!

豚肉特有の臭みも少なく、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

 

という豚肉ですが、赤身もさることながら特筆すべきは脂身。

豚肉の脂身が苦手な方はわりと多いように思われますが、この脂身は

本当にさっぱり、甘味もあり非常に美味しく召し上がっていただくことが

できるんです♪

 

この豚肉(ばら肉)をシンプルに塩コショウで焼き上げた

 

杜仲豚串焼き!

 

8月上旬の販売予定は

 

8月6日(土)~7日(日) せたがやふるさと区民まつり

東京都世田谷区の馬事公苑にて開催される大きな夏祭り。

世田谷区の交流都市が全国から集まるブース(けやき広場)にて出店します。

 

8月14日(日) 西仙北スマートIC産直まつり

大仙市西仙北にある西仙北SA(上り線)にて開催の産直品販売イベント。

野菜やあまざけなどの産直品を販売します。

 

となっております。

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください(^o^)丿

 

IMG_2478

 

美味しい串焼きを用意してお待ちしております♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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