夏祭りシーズンが本格化してきましたね（*^_^*）

全国各地でさまざまなお祭りが行われています！

大仙市もいよいよ今月末に迫った

「全国花火競技大会 大曲の花火」

をはじめ様々なイベントが開催されます。

花火が打ちあがるイベントはなんと6回！

花火の街だなーという感じがひしひしと伝わってきます。

さて、祭りといえば出店!!

我々はお祭りになるとよく

杜仲豚の串焼き

を販売します！

さて、杜仲豚。

耳慣れない方も多いかと思いますのでちょっと説明を・・・

読み方は「とちゅうとん」。

杜仲葉入りのエサを与えて育てたことでさっぱりヘルシーな豚肉になりました！

豚肉特有の臭みも少なく、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

という豚肉ですが、赤身もさることながら特筆すべきは脂身。

豚肉の脂身が苦手な方はわりと多いように思われますが、この脂身は

本当にさっぱり、甘味もあり非常に美味しく召し上がっていただくことが

できるんです♪

この豚肉（ばら肉）をシンプルに塩コショウで焼き上げた

杜仲豚串焼き！

8月上旬の販売予定は

8月6日（土）～7日（日）　せたがやふるさと区民まつり

東京都世田谷区の馬事公苑にて開催される大きな夏祭り。

世田谷区の交流都市が全国から集まるブース（けやき広場）にて出店します。

8月14日（日）　西仙北スマートIC産直まつり

大仙市西仙北にある西仙北SA（上り線）にて開催の産直品販売イベント。

野菜やあまざけなどの産直品を販売します。

となっております。

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください(^o^)丿

美味しい串焼きを用意してお待ちしております♪

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