夏祭りシーズンです!
夏祭りシーズンが本格化してきましたね(*^_^*)
全国各地でさまざまなお祭りが行われています!
大仙市もいよいよ今月末に迫った
「全国花火競技大会 大曲の花火」
をはじめ様々なイベントが開催されます。
花火が打ちあがるイベントはなんと6回!
花火の街だなーという感じがひしひしと伝わってきます。
さて、祭りといえば出店!!
我々はお祭りになるとよく
杜仲豚の串焼き
を販売します!
さて、杜仲豚。
耳慣れない方も多いかと思いますのでちょっと説明を・・・
読み方は「とちゅうとん」。
杜仲葉入りのエサを与えて育てたことでさっぱりヘルシーな豚肉になりました!
豚肉特有の臭みも少なく、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
という豚肉ですが、赤身もさることながら特筆すべきは脂身。
豚肉の脂身が苦手な方はわりと多いように思われますが、この脂身は
本当にさっぱり、甘味もあり非常に美味しく召し上がっていただくことが
できるんです♪
この豚肉(ばら肉)をシンプルに塩コショウで焼き上げた
杜仲豚串焼き!
8月上旬の販売予定は
8月6日(土)~7日(日) せたがやふるさと区民まつり
東京都世田谷区の馬事公苑にて開催される大きな夏祭り。
世田谷区の交流都市が全国から集まるブース(けやき広場)にて出店します。
8月14日(日) 西仙北スマートIC産直まつり
大仙市西仙北にある西仙北SA(上り線)にて開催の産直品販売イベント。
野菜やあまざけなどの産直品を販売します。
となっております。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください(^o^)丿
美味しい串焼きを用意してお待ちしております♪
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